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捞汁手撕拌菜

发布时间:2014-1-24 浏览次数:1446

原料:紫甘蓝1/4个、黄椒1个、 红椒1个、生菜1棵 、娃娃菜芯1个

调料:酱油3勺、蚝油1勺 、醋2勺、白糖半勺、 辣椒油1勺、 鸡精3克 、冰水适量

1.将各种蔬菜洗净,控水

2.将酱油、蚝油、醋、白糖、辣椒油、鸡精放入碗中调匀(可以根据自己口味适当调整用量)

3.在调料汁中加入适量的冰水调匀,用手将蔬菜撕成块状

4.将调好的捞汁倒入蔬菜中拌匀

 
 
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